Fideos Rellenos
el origen de las pastas rellenas se remonta a la antigua Roma…
Sorrentinos
Los sorrentinos son una pasta rellena redonda que se asemeja a los ravioles, pero más grande y con una variedad de rellenos.
Capelettis
Los cappelletti o capeleti son un tipo de pasta rellena que se elabora plegando círculos de pasta al huevo…
Lasagnas
La lasaña es un plato típico de cocina italiana elaborado a partir de finas láminas de pasta…
Ñoquis
Los ñoquis, pequeñas joyas de la cocina italiana, tienen su origen en tiempos remotos, remontándose al siglo XVII
